Сельское хозяйство

Имея 893 540 га пахотных земель на своей территории или 0,952 га на душу населения, Республика Сербская находится на вершине европейских стран по доступности сельскохозяйственных земель.    Значительный объем незагрязненной и плодородной почвы, чистые водные источники доступны для фермеров в этой области,   и одним из наиболее значительных преимуществ является чистый воздух, который является основой для производства органических продуктов питания. Сельское хозяйство, с долей 8,9% от общего ВВП, играет значительную роль в экономике РС.  Сельское хозяйство  вместе с пищевой промышленностью является одним из ведущих секторов экономики, основанных на принципах устойчивого и технологически продвинутого сельскохозяйственного производства и принципах конкурентоспособности и эффективности.

В распоряжении фермеров из Республики Сербской находится 977 000 га сельскохозяйственных угодий, из которых 815 000 га являются пахотными.   В структуре пахотных земель преобладают пашни, которые занимают около 71% всей пахотной земли. Кроме пашен, представлены также луга, фруктовые сады и виноградники.

Уровень самообеспеченности в производстве основных сельскохозяйственных продуктов в Республике Сербской является положительным, то есть выше общих потребностей населения в капусте, картофеле, яблоках, молоке и столовых яйцах, определенных видов напитков и меда, в то время как уровень производства других видов продуктов, как правило, ниже общих потребностей и составляет около 60%.

Среди наиболее развитых муниципалитетов с чрезвычайно доминирующими сельскохозяйственными секторами — Биелина, Градишка, Зворник, Козарска Дубица и Приедор.

95% территории Республики Сербской занимают сельские
3.000 официально занятых граждан Республики Сербской в сельскохозяйственном секторе
977.000 га сельскохозяйственных угодий в Республике Сербской
270 предприятий с территории Республики Сербской занимаются переработкой сельскохозяйственной продукции

Разнообразие географических и климатических зон, характерных для территории Республики Сербской, поскольку на его территории чередуются низменности, возвышенности, нагорья, горы и средиземноморская зоны, способствует развитию сельскохозяйственного производства и представляет особые природные преимущества, которые отличают Республику Сербскую от других стран региона.  В Республике Сербской 977 000 га сельскохозяйственных угодий, из которых около 815 000 га являются пахотными землями. Из общей площади пахотных земель 71,07% составляют пашни, 22,65% — луга, 6,21% — фруктрвые сады и 0,054% — виноградники. Республика Сербская покрыта речными потоками, многими природными и термальными источниками, и все это способствуют развитию тепличного и парникового производств, а климатические условия способствуют выращивании различных видов лекарственных растений, а также всех видов континентальных фруктов. Обнаружено, что более 50% сельскохозяйственных угодий имеют в наличии геотермальные воды, что очень важно для инвестирования в тепличное и парниковое производства. Республика Сербская предлагает стратегическое местоположение и соглашение о свободной торговле ЦЕФТА, что создает благоприятные возможности для размещения продукции на обширном рынке ЕС и в странах регона.

Внешнеторговый дефицит сельскохозяйственной и пищевой продукцией является значительным, и с этой точки зрения оправдано и необходимо дальнейшее увеличение объема сельскохозяйственного производства и создание условий для экспорта тех сельскохозяйственных продуктов, для которых РС имеет сравнительные преимущества.

Сельское хозяйство в Республике Сербской занимает значительное место в экономической структуре страны. Доля сельского хозяйства в валовом внутреннем продукте составляет 8,9%. Хотя формально в нем занято всего 3000 работников, неформальная, постоянная или временная занятость в сельском хозяйстве значительно выше. Сельские районы занимают около 95% территории Республики Сербской и в них проживают около 83% ее населения.

Учитывая вклад в создание ВВП, сельское хозяйство очень важно для Республики Сербской. Из всех производственных секторов сельское хозяйство имеет наибольшую долю в структуре ВВП. Также, сельскохозяйственный сектор в Республике Сербской имеет большое значение с точки зрения занятости. Помимо так называемой неформальной занятости, измеряемой количеством занятых на сельскохозяйственных предприятиях и в кооперативах, сельское хозяйство также значительно участвует в так называемой неформальной занятости, которая включает все сельскохозяйственные домохозяйства и членов их семей, занятых сельскохозяйственным производством. Муниципалитетами в Республике Сербской с развитым сельским хозяйством и пищевой промышленностью являются  Биелина, Градишка, Зворник, Козарска Дубица и Приедор.

Переработкой сельскохозяйственной продукции занимается 270 фирм, и наиболее распространенными областями являются: хлебопекарная промышленность, переработка фруктов и овощей, производство молока, мяса и их производных, кондитерская промышленность и производство макаронных изделий

Сельскохозяйственным производством и услугами в сельском хозяйстве занимаются 450 компаний, предприятий и сельскохозяйственных кооперативов, в которых работают 5000 рабочих и 221 000 домашних хозяйств с населением около 800 000 человек, или 57,1% от общего числа.

Структура собственности на землю выгодная, с тенденцией к увеличению в отдельных хозяйствах. Все большее число компаний внедрили системы качества: ISO 9001: 2000 и системы качества HACCP. Существуют значительные мощности в области пищевой промышленности, которые в настоящее время не работают. Законодательство находится в стадии гармонизации с правилами ЕС. Пищевой сектор постоянно растет, о чем свидетельствует увеличение количества предприятий в этой области.

Фермы, как производственные единицы, представляют места производства, занятости и создания новых ценностей, становясь таким образом равноправным деловым субъектом в секторе,  с правами и обязанностями. Сущетвующие природные ресурсы обогащаются и воспроизводятся в производственных процессах в сельской экономике, и используются таким образом, чтобы максимизировать социальные и экономические выгоды при сохранении поставок для будущих поколений.

Продажи сельскохозяйственной продукции остаются наиболее частым (81,35%) и самым крупным источником дохода для сельскохозяйственных домохозяйств, а 23,48% домохозяйств Республике Сербской занимаются другими видами дополнительного дохода. Средняя площадь земли на одно хозяйство составляет 8,6 га, в том числе 5,7 га собственной земли и 2,9 га арендованной земли. Этот показатель подтверждает тенденцию консолидации земельных угодий хозяйств в Республике Сербской.

В Республике Сербской имеются два действительных стратегических документа, определяющих цели и руководящие принципы для развития сельскохозяйственного сектора: Стратегия развития сельского хозяйства Республики Сербской до 2015 года, которая была принята в 2007 году, и Стратегический план развития сельских районов в Республике Сербской на период 2010–2015 годов  который был принят в 2010 году.  Приоритетная цель новых стратегических рамок состоит в том, чтобы найти решения для преодоления проблем, стоящих перед сектором сельского хозяйства и развития сельских районов, и обеспечить условия для более быстрого развития сектора и повышения уровня жизни сельского населения. В связи с этим,  в стратегических рамках происходит сдвиг в сторону определения политики реструктуризации сельскохозяйственного производства, которая, помимо политики поддержки производства и политики развития сельских районов, является основой развития сектора до 2020 года.

Пищевая промышленность в Республике Сербской характеризуется более медленным ростом по сравнению со всей обрабатывающей промышленностью. Пищевая промышленность характеризуется двойственностью развития. С одной стороны, существуют производственные мощности более раннего периода, которые не модернизированы и большинство из них в запущенном состоянии, не представляют перспективы развития этой отрасли, и с другой стороны, были созданы новые мощности, меньшие по объему, но современные по технологии. Количество и общие мощности вновь построенных предприятий в пищевой промышленности еще не достаточны, чтобы стать более сильным стимулом для первичного производства,  но они уже составляют основу пищевой промышленности в  Республики Сербской.

Наибольший прогресс в сельскохозяйственном секторе был достигнут в молочной промышленности. Тенденция роста этого производства составляет 12% в производстве пастеризованного и стерилизованного молока, и тенденция роста также присутствует в производстве кисломолочных продуктов, таких как йогурт, сметана и сыры. Конкурентоспособность сельскохозяйственного сектора Республики Сербской является ключом его прошлого и будущего развития.

Субсидии: 

Министерство сельского, лесного и водного хозяйства Республики Сербской ежегодно выделяет финансовые субсидии для развития сельского хозяйства и села. Министерство издает  Руководство по условиям и методам достижения финансовых субсидий для развития сельского хозяйства и сельских районов.

Правительство РС и соответствующие министерства постоянно работают над улучшением сельскохозяйственного сектора в целях повышения доходов и качества жизни сельского населения, адаптации к правилам и стандартам ЕС и ВТО, а также повышения конкурентоспособности сектора.  Обеспечение субсидий для развития сельского хозяйства и сельских районов регулируется законодательством, подзаконными актами и планами, которые соответствуют Стратегии развития сельского хозяйства РС до 2015 года и Стратегии развития сельских районов до 2015 года,  и средства на субсидии выделяются на основные группы мер, такие как: поддержка производства и доходов, поддержка развития сельских районов, меры вмешательства и чрезвычайных потребностей, меры по защите здоровья животных, ликвидации последствий, возникающих в результате стихийных бедствий, в первую очередь наводнения и меры вмешательства на рынке — скупка рыночных излишков. Целью этих мероприятий является увеличение физического объема производства, повышение качества и эффективности производства, а также снижение затрат и рисков в сельскохозяйственном производстве.

Инвестирование в аграрный сектор РС

Подсекторы, привлекательные для инвестиций:

  1. Производство и переработка фруктов и овощей: теплицы и парники рдля овощей и ягод для потребления и переработки — существуют перерабатывающие мощности, и значительные объемы импортируются; выращивание малины и ежевики и строительство холодильников и сушилок для фруктов — климатические условия благоприятны, в стране и за рубежом существует рынок сбыта; выращивание плантаций: орехов, фундука, груш, вишни и яблок — климатические условия благоприятны, а большие объемы для потребления и переработки импортируются.
  2. Виноградарство и виноделие: выращивание виноградников и производство винограда и вин с защищённым географическим указанием.
  3. Животноводство, производство и переработка мяса: животноводческие фермы, репроцентры и производство мясных и молочных продуктов с более высокими стадиями переработки: твердые и полутвердые сыры, прочные и полу-прочные мясные продукты, такие как колбасы, мясные консервы и тому подобное.
  4. Рыболовство: разведение качественной рыбы на экспорт и повышение перерабатывающих мощностей.
  5. Пчеловодство: производство продуктов пчеловодства с защищённым географическим указанием для экспорта, внедрение новых продуктов, в первую очередь для целей туризма и общественного питанияю
  6. Производство и переработка лекарственных растений, грибов и сбор лесных плодов, в первую очередь грибов и улиток, выращивание и переработка промышленных растений: сахарной свеклы и масличных культур — соевых бобов и рапса.

 

ОНИ УЖЕ ИНВЕСТИРОВАЛИ

Некоторые из положительных примеров инвестиций:

«Млиекопродукт» о.о.о Козарска Дубица

«Марбо» о.о.о. Лакташи

Пищевая промышленность «Сава» о.о.о. Биелина,

«Витинка» а.о. Козлук (производство минеральных вод и соков),

«Пивоварня Баня Лука» а.о. Баня Лука (производство пива)

«Свисслион-Таково», о.о.о. Требинье (кондитерская промышленность),

«Приедорчанка» а.о. Приедор (переработка фруктов),

«Мира» Приедор (кондитерская промышленность),

«МБ Импекс» о.о.о. Баня Лука (производство алкогольных напитков),

Фабрика по подготовке, сушке и упаковке фруктов «Боксит» — Миличи,

Пчеловодный кооператив «Шалфей», Требинье, Центр пчеловодства

 

Соответствующие учреждения и ассоциации:

Министерство сельского, лесного и водного хозяйства Республики Сербской Республики Сербской  Сельскохозяйственный институт Республики Сербской

Сельскохозяйственный факультет, Университет в Баня-Луке

Ветеринарный институт Республики Сербской  им. доктора Васо Бутозана

Кооперативный союз Республики Сербской