Tržište Ujedinjenih Arapskih Emirata san je mnogih privrednika iz BiH, zbog čega je odlazak domaćih proizvođača hrane i pića na jedan od najvećih sajmova na svijetu “Gulfud” u Dubai dobra prilika da istraže najnovije trendove u industriji, ali i velika šansa da se povežu sa drugim kompanijama koje se bave istom ili sličnom djelatnošću.
Ovaj sajam, koji će u pomenutoj metropoli biti održan od 17. do 21. februara, okuplja globalne lidere iz industrije hrane i pića, pružajući platformu za mrežno povezivanje, predstavljanje novih proizvoda, tehnologija i inovacija, a privlači izlagače i posjetioce iz više od 120 zemalja, među kojima će biti i predstavnici sedam kompanija iz BiH.
Jedna od njih je i bilećka mljekara “Pađeni” koja bi sa plasmanom svojih proizvoda na američko tržište trebalo da počne kroz mjesec dana.
Vlasnik ove mljekare Nenad Vukoje istakao je za “Glas Srpske” da je za domaće privrednike ovaj sajam velika šansa, s obzirom na turbulencije na evropskom tržištu.
– Nije mala stvar naći se među 5.500 izlagača, sa kojima možemo uspostaviti neku vrstu saradnje. Kako bi proširili proizvodnju domaći privrednici moraju širiti vidike tražeći nova tržišta. Za Emirate i još neke druge države arapskog svijeta i ranije smo slali neke ponude, međutim, nije došlo do realizacije – kazao je Vukoje.
Dodao je da bi za njih, kao i mnoge druge kompanije u BiH, bilo bitno da nađu kupce i na arapskom tržištu.
Direktor nabavke u prnjavorskoj kompaniji “Mladegs pak”, koja se bavi proizvodnjom prehrambenih proizvoda, Danilo Popović kazao je da njihov asortiman obuhvata začine, supe, sosove, gotova jela i mnoge druge proizvode.
– Saradnja sa najvećim evropskim trgovačkim lancima potvrđuje kvalitet i pouzdanost naših proizvoda, a strateška nabavka sirovina iz celog sveta omogućava nam da uvek budemo konkurentni na tržištu. Da bismo osigurali najbolje sirovine i pratili globalne trendove redovno posećujem najveće svetske sajmove prehrane. Nekada su “SIAL” u Parizu i “Anuga” u Kelnu bili najvažniji događaji u industriji, ali poslednjih godina primat je preuzeo “Gulfud” u Dubaiju – kazao je Popović.
Dodao je da posljednjih pet godina redovno posjećuje “Gulfud”, jer se na jednom mjestu mogu sresti dobavljači iz cijelog svijeta, upoznati novi poslovni partneri i pratiti kretanje cijena sirovina.
– Sva saznanja sa “Gulfuda” donosim u našu kompaniju, gde ih koristimo za strateško planiranje i donošenje ključnih poslovnih odluka – rekao je Popović, dodajući da već izvoze u Ujedinjene Arapske Emirate i Afriku.
Priliku da se predstave u Dubaiju iskoristiće i firma “Jami” iz Sarajeva. Menadžer prodaje i izvoza u ovoj firmi Adisa Alibegović istakla je da prvi put idu na ovaj sajam.
– Ovaj sajam je treći po veličini u svijetu prehrambene industrije, a ima uzlaznu putanju. Kao proizvođač u okviru te branše idemo da posjetimo sajam, upoznamo izlagače i vidimo novitete. Mi u prehrambenoj industriji moramo pratiti trendove kako bismo bili konkurentni kod nas, ali i u zemljama regiona – kazala je Alibegovićeva, dodajući da im je i te kako zanimljivo i arapsko tržište.
Ovogodišnji sajam kompanije će posjetiti u organizaciji Spoljnotrgovinske komore BiH, koja je pripremila i e-katalog proizvođača iz BiH, kako bi ih promovisala i pomogla u širenju njihovog poslovanja na inostrano tržište.
Noviteti
Nenad Vukoje kazao je da do polovine godine mljekara “Pađeni” na domaće tržište planira izbaciti nove proizvode, kao što je paprika u pavlaci.
– Da bi novi proizvod bio u prodaji potrebno je mnogo vremena, a i mnogo toga treba uložiti – kazao je Vukoje.