Podrumi Vukoje završili berbu uz žilavku i hercegovačku jagnjetinu

05.10.2026 Vijesti

Podrumi Vukoje 1982. obilježili su završetak ovogodišnje berbe u Carskim vinogradima u Ušću kod Trebinja, gdje su za novinare, porodicu i radnike priredili hercegovački branč uz žilavku, mladu jagnjetinu i domaće specijalitete.

Vinar Radovan Vukoje ocijenio je 2026. kao jednu od najboljih berbi u svojoj karijeri. Iako su vinogradi tokom godine bili izloženi visokim temperaturama, suši i velikom broju tropskih dana, kvalitet grožđa je, prema njegovim riječima, izuzetno dobar.

Posebno ističe kvalitet žilavke sa Carskih vinograda, čiji su zasadi na Ušću podignuti još 1894. godine. Vina sa ovog lokaliteta danas se nalaze na vinskim kartama restorana širom svijeta.

U Podrumima Vukoje posebnu pažnju posvećuju i očuvanju autohtone hercegovačke pramenke. Njihovo stado broji više od 150 ovaca, a životinje prirodnim putem održavaju prostor između vinovih loza, čime se smanjuje potreba za vještačkom prihranom.

Kako je najavljeno, u toku je registracija stada i stvaranje reproduktivnog centra za očuvanje i širenje ove pasmine. Upravo je mlada jagnjetina iz njihovog stada poslužena gostima tokom završetka berbe, pišu Nezavisne.

Pomoći ćemo vam da
pronađete pravu priliku!

Želim konsultacije

Povezani članci

Premije spasavaju mljekarstvo u Srpskoj

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske isplatilo je nešto više od 3,5 miliona KM za…

23.10.2026 Vijesti

Podnesen zahtjev za zaštitu geografskog porijekla ruđanskog meda

Udruženje pčelara “Medovina” iz Rudog podnijelo je Agenciji za bezbjednost hrane BiH zahtjev za…

23.10.2026 Vijesti

Neto plata u septembru veća za 10,9 odsto u odnosu na isti mjesec lani

Prosječna neto plata u Republici Srpskoj u septembru iznosila je 1.727 KM i bila je nominalno veća za 10,9 odsto u…

23.10.2026 Vijesti

Pokrenuta regionalna inicijativa za borbu protiv prevara sa hranom

Projekat “Јačanje mjera za bezbjednost hrane, odbranu hrane i borbu protiv prevara sa hranom u regionu…

23.10.2026 Vijesti