Lijevče polje entwickelt sich zum Zentrum des Haselnussanbaus – heimische Produktion wird immer wettbewerbsfähiger

10.11.2025

Im fruchtbaren Gebiet von Lijevče polje, einer der am stärksten entwickelten landwirtschaftlichen Regionen von Republika Srpska, wächst das Interesse der Produzenten am Haselnusanbau in den letzten Jahren stetig. Nach Schätzungen von Fachleuten erstrecken sich die Haselnussplantagen derzeit über rund 30 Hektar, und jedes Jahr kommen neue Anpflanzungen hinzu – ein Zeichen für die zunehmende wirtschaftliche Bedeutung dieser Kultur.

Auf zahlreichen Plantagen ist die Ernte derzeit in vollem Gange. Und obwohl die diesjährigen Erträge etwas geringer ausfallen als erwartet, zeigen sich die Produzenten zufrieden mit der Qualität der Nüsse und den aktuellen Marktchancen.

Wachsendes Interesse und gesicherte Nachfrage

Fachleute aus dem Bereich des Obstbaus betonen, dass die Haselnuss zu einer zunehmend rentablen Kultur wird, insbesondere für kleinere und familiengeführte Betriebe. Neben der heimischen Nachfrage steigt auch das Interesse ausländischer Käufer – vor allem aus Italien, einem der weltweit größten Verarbeiter von Haselnüssen.

„Es besteht realistische Aussicht, dass Haselnüsse aus Republika Srpska auf internationalen Märkten platziert werden können, da ihre Qualität den Standards europäischer Verarbeiter entspricht. Der entscheidende Schritt wird darin bestehen, Produzentenverbände zu stärken und Sammelstellen einzurichten, die eine kontinuierliche Lieferung gewährleisten können“, erklären Agronomen aus der Region.

Das Potenzial von Lijevče polje und Unterstützung durch Förderprogramme

Der fruchtbare Boden von Lijevče polje, ideal für den Obstanbau geeignet, ermöglicht bei richtiger Agrartechnik und Bewässerung hohe Erträge und eine hervorragende Nussqualität. Die Regierung von Republika Srpska und das Landwirtschaftsministerium stellen Fördermittel für die Anlage mehrjähriger Kulturen bereit, wobei Haselnuss und Walnuss als Kulturen mit langfristigem Potenzial anerkannt sind.

Produzenten betonen, dass günstige klimatische Bedingungen, Subventionen und sichere Absatzmöglichkeiten die Hauptgründe für die Ausweitung der Anbauflächen sind. Einige von ihnen planen sogar die Verarbeitung – vom Trocknen und Verpacken bis hin zur Herstellung von Haselnussaufstrichen und -mehl.

Die Wirtschaftlichkeit der Haselnuss – eine langfristige Investition

Obwohl Haselnussbäume einige Jahre benötigen, um ihren vollen Ertrag zu erreichen, lohnt sich die Investition, da der Ankaufspreis zwischen 6 und 8 KM pro Kilogramm liegt und verarbeitete Produkte einen wesentlich höheren Marktwert erzielen.

Die heimische Verarbeitung und der Export könnten die Rentabilität weiter steigern, insbesondere durch eine stärkere Zusammenarbeit zwischen lokalen Genossenschaften, Produzenten und Verarbeitern. Mit dieser Entwicklung könnte sich Lijevče polje als führendes Zentrum der Haselnussproduktion in Republika Srpska etablieren.

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