Četvrti međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma Vinska vizija Otvorenog Balkana svečano je otvoren danas na Beogradskom sajmu gdje će se do 25. novembra predstaviti više od 500 izlagača iz 34 zemlje, a među njima i vinarije i destilerije iz Republike Srpske.
Na najmasovnijoj vinskoj fešti u regionu učestvuje osam vinarija i šest destilerija iz Republike Srpske. Da imamo čime da pariramo svjetskim brendovima, pokazuje i ono čime su se predstavile naše vinarije – Podrum Vukoje, darovi Hercegovine i Vinarija Јungić.
Sajam je prilika da se predstavi kvalitet i potencijali destilerija iz Republike Srpske, a na sajmu učestvuju “Djedova rakija”, Destilerija “Potkozarje” iz Prijedora i destilerija “Nibla” iz Trna kod Laktaša.
Vinska vizija Otvorenog Balkana jedan je od najvećih vinskih sajmova u jugoistočnoj Evropi. Za Republiku Srpsku Srbija je najveće tržište i s njom imamo najveći obim spoljnotrgovinske razmjene.
– Sa ponosom moram reći da je u zadnje četiri godine naš obim proizvodnje i razmjene u vinima i rakijama bio negdje oko osam miliona, danas je to negdje oko 27 miliona, od čega 17 miliona izvozimo, a najviše na tržište Srbije – izjavio je Goran Račić, predsjednik Privredne komore Republike Srpske.
Sajam je otvorio predsjednik Srbije Aleksandar Vučić koji je istakao da je ova manifestacija dostigla četvrto mjesto po važnosti među sajmovima vina u Evropi i poručio da je ponosan na Srbiju i ideju otvorenog Balkana.
Vinarije i destilerije iz Republike Srpske predstavljaju se u hali tri, gdje se nalazi i štand Republike Srpske, kao i u hali jedan i hali četiri.
Selekcija izlagača je još snažnija, proširene su degustacione zone, organizovane vrhunske radionice, masterklas programi, premijum selekcija rakija, gastronomske prezentacije i specijalni italijanski sektor posvećen najboljim vinskim i gastronomskim tradicijama Italije.
Očekuje se više od 30 radionica i master-klasova, veliki broj edukacija i panela, kao i više od 1.500 poslovnih sastanaka, a, osim izlagača, učestvovaće i nekoliko stotina trgovaca, uvoznika i distributera vina iz cijelog svijeta.
U finalu sajma, vina iz Srbije, Sjeverne Makedonije i Albanije nadmetaće se za titulu najboljeg, a ocjene će dati međunarodni eksperti, uključujući i petoro stručnjaka sa titulom master of vajn.
Osim vina, biće predstavljeni rezultati i takmičenja Rakija trofej.
U okviru kulinarskog dijela sajma, održava se manifestacija Food Vision, posvećena regionalnoj gastronomiji i ugostiteljstvu.
Privreda
Energetika
Turizam
Poljoprivreda
ICT
Prehrana
